Inrichting en sfeer
Vergaderen nieuwe stijl
Dat efficiënt vergaderen ook aangenaam kan zijn, bewijzen onze moderne vergaderzalen en boardrooms, met o.a. luxueus, prettig zittend meubilair en gevulde koelkasten. Natuurlijk is er een scala aan technische voorzieningen aanwezig en kunt u er draadloos internetten. Met een klein gezelschap vergaderen kan - gratis - op de balustrade rondom de lounge; ook hier is draadloos internet beschikbaar.

Nieuw congrescentrum
Wij hebben onze deuren geopend van het nieuwe congrescentrum. De zakelijke faciliteiten hebben een nieuwe dimensie gekregen door het nieuwe congrescentrum. Bedrijven en bezoekers zijn aangenaam verrast door de nieuwe ambiance, de vele faciliteiten, het prijsniveau en de uitstekende bereikbaarheid.

Auditorium ‘De Hoge Veluwe’
Het auditorium 'de Hoge Veluwe' beschikt over 330 zitplaatsen maar kan ook met de aanwezige middelen gemakkelijk voor kleinere gezelschappen geschikt worden gemaakt.

Grenzend aan het auditorium zijn 4 nieuwe zalen met een capaciteit van 2 tot 125 personen. Ultramoderne zalen met een schitterende inrichting voor de perfecte uitstraling van uw evenement of bijeenkomst. De modernste communicatiemiddelen waaronder een geluidsinstallatie, beamer en internetfaciliteiten behoren tot de standaard uitrusting. Met name de prettige inval van het daglicht en de extra mogelijkheden voor beheersing van het klimaat maken het verblijf hier voor zakelijke gasten tot een verademing.

Tevens zijn er 2 ontvangstruimtes in het congrescentrum. De gasten worden hier ontvangen en de vergaderarrangementen gepresenteerd.

Multifunctioneel zalencentrum van Hotel De Cantharel
Hotel de Cantharel is een professionele en flexibele partner bij de organisatie en uitvoering van zowel uw zakelijke als ook uw feestelijke evenementen. Wat uw wens ook is, ons Sales team kan u hierin adviseren en zorgdragen voor een goed resultaat op maat. Hotel de Cantharel beschikt momenteel over 20 multifunctionele zalen die ruimte bieden voor gezelschappen variërend in grootte van 2 tot 330 personen. De zalen zijn van alle gemakken voorzien zoals comfortabele tafels en stoelen, diverse audiovisuele apparatuur en een minibar.

Wij begroeten u graag bij Van der Valk Hotel de Cantharel - Apeldoorn!

Ligging en bereikbaarheid
Zakelijkheid en gastvrijheid gaan bij Van der Valk Hotel de Cantharel - Apeldoorn hand in hand, dat begint met voldoende parkeergelegenheid, ontvangst door onze vriendelijke medewerkers en een keur aan faciliteiten. De locatie bepaalt voor een groot deel het genot. Hier is sprake van het beste van twee werelden: pal aan de A1 én aan de rand van de Veluwe.

Vergaderzalen en capaciteit (aantal personen) per opstelling

Zaalnaam	Capaciteit:	U-vorm	Carré	Theater	Cabaret	School
Auditorium ´de Hoge Veluwe´	330	-	-	330	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
Boardroom	11	-	11	-	-	-
De Lage Veluwe	125	-	-	125	-	-
Duuringzaal Links	40	20	20	40	-	-
Duuringzaal Rechts	80	30	20	80	-	-
Gelre	40	30	30	40	-	-
Hoog Soeren	100	40	30	100	70	-
Jachtzaal	170	40	40	170	-	-
Laag Soeren	50	20	20	50	36	-
Leesten	40	20	16	40	32	-
Markendoel	50	24	32	50	-	-
Veluwe	40	26	30	40	-	-
Vorsschenpoel	39	24	26	30	-	-

Eten en drinken
Ons sfeervolle restaurant heeft vele fascinerende facetten. Dagelijks zijn onze koks in beeld achter het Live Cooking Buffet. Op de à la carte kaart vindt u gerechten uit alle werelddelen. Zelfs als de weergoden iets minder goed geluimd zijn, is het verrukkelijk lunchen en dineren op het aangrenzende, verwarmde terras - in de pers omschreven als het mooiste en gezelligste terras van Apeldoorn!

Overnachten
Het is goed toeven onder het gastvrije dak van de Cantharel. U heeft keuze uit 160 luxe hotelkamers. In april 2009 hebben wij onze nieuwe hotelvleugel geopend waar 2 mindervalide kamers, 4 familiekamers, 4 comfort deluxe en 68 comfortkamers gesitueerd zijn.